Cách làm bánh tráng tỏi thơm ngon

Cách làm món bánh tráng tỏi ngon mê li cũng được coi là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy làm theo công thức cực kì đơn giản dưới đây nhé.


0

Tỏi là một loại gia vị vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta. Không chỉ là một gia vị không thể thiếu trong rất nhiều món ăn mà tỏi còn giúp nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể. Với những công dụng thật tuyệt vời này, có rất nhiều món ăn được cho thêm tỏi, để món ăn vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe. Trong đó, cách làm món bánh tráng tỏi ngonmê li cũng được coi là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. 

Vậy,làm bánh tráng tỏi như thế nào để có thể tận hưởng được chuẩn hương vị thơm ngon? Bạn hãy làm theo công thức cực kì đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm bánh tráng tỏi ngon đúng điệu

Nguyên liệu làm món bánh tráng tỏi 

  1. Tỏi: 1 củ 
  2. Ớt: 2 quả
  3. Dầu ăn: 3-4 thìa cà phê dầu ăn
  4. Dầu màu điều: 2 thìa cà phê
  5. Muối
  6. Bột ngọt
  7. Thịt bò khô: 200-300g
  8. Xoài: 1 quả ( bạn nhớ chọn những quả xoài xanh vừa, có vị chua vừa đủ)
  9. Bánh tráng trộn: 1 gói
  10. Trứng chim cút: 7-8 quả
  11. Lạc : 100g ( bạn rang chin lạc lên nhé)
  12. Chanh: 1 quả ( nếu không có chanh bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng quất nhé)

Hướng dẫn cách làm món bánh tráng tỏi đạt chuẩn thôi

Bước 1: Xoài bạn mua về, đem rửa sạch với nước, sau đó bạn gọt bỏ phần bỏ, xắt nhỏ thành những sợi dài và mảnh. Bánh tráng bạn cũng mang ra và cắt thành những sợi dài, kích thước bề ngang khoảng 1,5cm nhé

Bước 2: Bạn cho trứng cút vào luộc chín, sau đó vớt trứng cút ra, bóc vỏ ( để bóc vỏ dễ dàng, bạn nên cho trứng cút đã luộc vào nước lạnh, việc bóc vỏ sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều đấy).

Bước 3: Thịt bò khô bạn đã mua về, nếu bạn mua thịt bò khô đã được xé nhỏ thì bạn không cần phải xé nhỏ nữa nhé, còn nếu không, bạn cần xé nhỏ chúng ra thành những sợi mảnh và dài

Bước 4: Lạc sau khi đã được rang chín vừa tới thì bạn cho vào cối giã nhỏ ( bạn đừng giã nhỏ quá món ăn sẽ không được ngon như mong muốn)

Bước 5: Bạn cho tỏi, ớt vào băm thật nhuyễn ( số lượng tỏi và ớt bạn gia giảm theo khẩu vị của bạn và các thành viên trong gia đình nhé)

Bước 6: Tiếp đến, để có thể hoàn thành được cách làmmón bánh tráng tỏi ngon đúng điệu, bạn cho chảo lên bếp, bật lửa vừa ( bạn không bật lửa lớn quá kẻo cháy nguyên liệu nhé). Sau khi nóng chảo, bạn cho chút dầu ăn vào, đợi nóng dầu và cho tỏi vào phi lên, đến khi ngửi thấy mùi thơm của tỏi phi thì bạn cho ớt vào nhé. Bạn cho thêm các gia vị như dầu điều, muối, bột ngọt, đảo đều tay cho đến khi trong chảo chuyển sang màu cam đậm thì bạn tắt bếp nhé

Bước 7: Bạn chuẩn bị một cái tô lớn, cho bánh tráng, thịt bò khô, xoài xanh, trứng cút, lạc đã chuẩn bị bên trên vào. Bạn trộn thật đều lại với nhau ( có thể dung đũa trộn nhưng để đều nhất, bạn nên rửa sạch tay hoặc đeo bao tay thực phẩm vào trộn). Bây giờ, bạn đổ nước sốt vừa chế biến vào, trộn lại một lần nữa. Vậy là bạn đã vừa hoàn thành cách làm món bánh tráng tỏi ngon khó cưỡng rồi đấy

Sau khi chế biến xong, bạn bày bánh tráng tỏi ra đĩa và thưởng thức luôn nhé. Vị thơm thơm, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện lại, chắc chắn sẽ vô cùng ngon đấy. Trong những ngày trời hơi se lạnh như bây giờ, cách làm món bánh tráng tỏi ngon đúng điệu chính là sự lựa chọn không tồi trong thực đơn của nhà bạn. Chắc chắn các thành viên trong gia đình nhà bạn cũng sẽ rất thích thú khi được thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Bạn hãy chia sẻ công thức để tất cả mọi người đều có thể tự làm ra được những món ăn hấp dẫn nhé. Chúc tất cả các bạn làm món bánh tráng tỏi ngon tuyệt vời thật thành công.


Bình luận

bình luận

Chọn định dạng bài viết
Bài Viết
Bài viết dạng chuẩn
Danh Sách
Danh sách được xếp hạng sẵn 1->10
Danh Sách Ngược
Danh sách dạng đánh số ngược 10 -> 1
Danh Sách Mở
Đăng tải danh sách các item cùng với chức năng bình chọn item tốt nhất
Danh Sách Đã Xếp Hạng
Bình chọn mở để quyết định item tốt nhất
Video
Nhúng Youtube